1. ការវេចខ្ចប់ឆ្លាតវៃដែលអាចបង្ហាញភាពស្រស់នៃអាហារ
ការវេចខ្ចប់ឆ្លាតវៃសំដៅលើបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ដែលមានមុខងារ "កំណត់អត្តសញ្ញាណ" និង "ការវិនិច្ឆ័យ" នៃកត្តាបរិស្ថាន ដែលអាចកំណត់ និងបង្ហាញសីតុណ្ហភាព សំណើម សម្ពាធ និងកម្រិតនៃការផ្សាភ្ជាប់ និងពេលវេលានៃទំហំវេចខ្ចប់។
ការវេចខ្ចប់ឆ្លាតវៃគឺជានិន្នាការក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់។ ឥឡូវនេះ បរទេសបានបង្កើតការវេចខ្ចប់ដែលអាចបង្ហាញថាខាងក្នុងស្រស់ឬអត់។ កញ្ចប់នេះត្រូវបានប្រើដើម្បីវេចខ្ចប់ត្រី ឬអាហារសមុទ្រ ដោយប្រើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាអេឡិចត្រូនិចចំនួនបួនដែលរកឃើញការផ្លាស់ប្តូរ pH មួយនៅខាងក្រៅកញ្ចប់ និងបីផ្សេងទៀតនៅក្នុងកញ្ចប់សម្រាប់កម្រិតពណ៌។ ប្រសិនបើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាទាំងបីផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌លឿងទៅក្រហម នេះមានន័យថាផ្នែកខាងក្នុងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ប្រភេទនៃការវេចខ្ចប់ដ៏ឆ្លាតវៃនេះជួយសម្រួលដល់ការជ្រើសរើសទំនិញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាបាននូវចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរផងដែរ។
២.បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ណាណូ
ប្រហែលជាថ្ងៃណាមួយនឹងមានដបស្រាបៀរប្លាស្ទិកដែលនឹងមិនផ្ទុះក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាទំនងជាត្រូវបានព្យាបាលដោយបច្ចេកវិទ្យាណាណូ។
ណាណូម៉ែត្រគឺជាឯកតាប្រវែងគឺ 10∧-៩ ម. ណាណូបច្ចេកវិទ្យា សំដៅលើការសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងអន្តរកម្មនៃសារធាតុនៅកម្រិតណាណូ និងបច្ចេកទេសដែលទាញយកលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ។ បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ណាណូ គឺជាការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាណាណូ ក្នុងការសំយោគណាណូនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់ ការបន្ថែមណាណូ ការកែប្រែណាណូ ឬការប្រើប្រាស់សម្ភារៈណាណូដោយផ្ទាល់ ដើម្បីធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់ផលិតផលបំពេញតម្រូវការមុខងារពិសេសនៃបច្ចេកវិទ្យា។
បើប្រៀបធៀបជាមួយវត្ថុធាតុដើមធម្មតា សម្ភារៈដែលផលិតពីបច្ចេកវិទ្យាណាណូមានលក្ខណៈសម្បត្តិមេកានិចខ្ពស់ជាង និងអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរជាង ហើយអាចប្រើប្រាស់ក្នុងការវេចខ្ចប់ពិសេស ដូចជាការវេចខ្ចប់ដែលធន់នឹងការច្រេះ ធន់នឹងភ្លើង និងការផ្ទុះ ការវេចខ្ចប់ទំនិញគ្រោះថ្នាក់ជាដើម។ - សម្ភារៈវេចខ្ចប់មានដំណើរការល្អនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងមានសមត្ថភាពស្រូបយកពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេខ្លាំង និងសមត្ថភាពបំបែកសារធាតុ photocatalytic ដែលអាចជៀសវាងការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថានតាមរយៈការរិចរិល។
3, លេខកូដជំនាន់ទីពីរលើការវេចខ្ចប់ផលិតផល - RFID
RFID គឺខ្លីសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យា RFID "ការកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រេកង់វិទ្យុ" ដែលជាទូទៅគេហៅថាស្លាកអេឡិចត្រូនិច។ នេះគឺជាបច្ចេកវិទ្យាកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយស្វ័យប្រវត្តិមិនទំនាក់ទំនង ដែលកំណត់អត្តសញ្ញាណវត្ថុគោលដៅដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងទទួលបានទិន្នន័យពាក់ព័ន្ធតាមរយៈសញ្ញា RF ។ ស្លាក RFID មានគុណសម្បត្តិនៃការអាន និងការសរសេរ ការប្រើប្រាស់ម្តងហើយម្តងទៀត ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ មិនខ្លាចការបំពុល និងលេខកូដប្រពៃណីផ្សេងទៀតមិនមាន ហើយដំណើរការទិន្នន័យដោយគ្មានការធ្វើអន្តរាគមន៍ដោយដៃ។
RFID គោលការណ៍ការងារជាមូលដ្ឋានគឺ៖ បន្ទាប់ពីផ្លាកចូលទៅក្នុងដែនម៉ាញេទិក ទទួលសញ្ញាប្រេកង់វិទ្យុអ្នកអាន ដោយមានថាមពលបច្ចុប្បន្នបញ្ជូនព័ត៌មានផលិតផលដែលរក្សាទុកក្នុងបន្ទះឈីប ឬចាប់ផ្តើមបញ្ជូនសញ្ញាប្រេកង់ អ្នកអានព័ត៌មាន និងការឌិកូដទៅកាន់ប្រព័ន្ធព័ត៌មានកណ្តាលសម្រាប់ដំណើរការទិន្នន័យដែលពាក់ព័ន្ធ។
ស្លាក RFID ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការវេចខ្ចប់ ដូចជារដ្ឋាភិបាលអង់គ្លេស ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនៃការគ្រប់គ្រងការរត់ពន្ធគេចពន្ធ និងការក្លែងបន្លំដ៏ថោកទាបនៅក្នុងឧស្សាហកម្មថ្នាំជក់ តម្រូវការដាក់ស្លាក RFID នៅលើប្រអប់បារី។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-១១-២០២៤
